在京当番

在京当番ざいきょうとうばん
政務三役（大臣・副大臣・政務官）は、危機管理などの対策から必ず誰か1人が都内に残ることとなっています。私は今週がそれにあたり、都内で開催される新年賀詞交歓会への出席が連続しています。

昨日は、令和8年缶詰業界新年賀詞交換会に出席し、農林水産大臣政務官としてご挨拶を申し上げました。主催の日本缶詰びん詰レトルト食品協会をはじめ、関係8団体の皆様が一堂に会し、新年の門出にふさわしい意義深い会となりました。

挨拶では、明治4年に長崎で日本初の缶詰製造が試みられた歴史に触れ、150年以上にわたり、缶詰・びん詰・レトルト食品が保存性・利便性・栄養面で我が国の食生活を支えてきたことに、改めて敬意を表しました。

物価高や人手不足、気候変動など課題が山積する中、本年4月から完全施行される食料システム法の下、持続可能な食料供給に向け、官民一体で取り組んでいく決意もお伝えしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　令和８年１月９日付